I supereroi della circolazione: i bioflavonoidi e la vitamina C
Se i capillari tendono a rompersi, la prima linea di difesa biologica è rappresentata dalla combinazione tra vitamina C e bioflavonoidi (noti anche come vitamina P). Lavorando in sinergia, queste sostanze stimolano la produzione di collagene: il “cemento” che dona struttura e resistenza ai tessuti, riducendo la permeabilità vasale, impedendo ai liquidi di ristagnare
Frutti di bosco
Mirtilli, more, lamponi e ribes nero sono una vera bomba di antocianine, potenti antiossidanti che proteggono le pareti venose dagli attacchi dei radicali liberi
Agrumi
Arance, limoni e pompelmi (soprattutto la parte bianca sotto la buccia, l'albedo) contengono esperidina e rutina, ottimi tonificanti vascolari
Kiwi
Contengono una quota di vitamina C persino superiore a quella degli agrumi, fondamentale per la sintesi del nuovo collagene.
Grassi buoni e antiossidanti per fluidificare il sangue
Per evitare che la pressione interna rompa i vasi più piccoli e delicati, il sangue deve scorrere in modo fluido e le membrane cellulari devono rimanere elastiche. In questo ci vengono in aiuto gli acidi grassi essenziali Omega-3 e la vitamina E
Pesce azzurro e salmone
Ricchi di Omega-3, aiutano a ridurre le infiammazioni sistemiche e migliorano la microcircolazione generale
Frutta secca e semi
Noci, mandorle e semi di chia offrono una combinazione perfetta di vitamina E e grassi sani, ottimi per mantenere morbide ed elastiche le pareti di vene e arterie
Olio EVO
Consumato a crudo, è un pilastro della protezione cardiovascolare grazie ai suoi polifenoli
Idratazione e nemici da evitare a tavola
Mangiare bene è solo metà dell’opera; l’altra metà consiste nell’idratarsi correttamente e nel limitare ciò che infiamma i vasi sanguigni
L'importanza dell'acqua
Bere almeno 1,5 o 2 litri di acqua al giorno è vitale. L'idratazione mantiene il sangue della giusta densità e favorisce il drenaggio linfatico, alleggerendo la pressione sulle vene delle gambe
Attenzione al sale
Un consumo eccessivo di sodio trattiene i liquidi, aumenta la pressione arteriosa e gonfia i tessuti, schiacciando i capillari fino a romperli. Occhio ai cibi pronti, ai salumi e ai formaggi stagionati
Alcol e zuccheri raffinati
L'alcol provoca una vasodilatazione immediata che, a lungo andare, sfibra i piccoli vasi (un effetto visibile anche sul viso sotto forma di couperose). Gli zuccheri in eccesso, invece, danneggiano il collagene attraverso il processo di glicazione
FAQ
Dopo quanto tempo si vedono i primi benefici sulle gambe cambiando dieta?
I tessuti e i vasi sanguigni hanno bisogno di tempo per rigenerarsi. Noterai una prima riduzione del senso di gonfiore e pesantezza alle gambe dopo circa 2 o 3 settimane di alimentazione corretta e idratazione costante, mentre la resistenza complessiva dei capillari migliorerà progressivamente nei mesi successivi.
Gli integratori per la circolazione possono sostituire una buona alimentazione?
No, gli integratori (a base di vite rossa, mirtillo o ippocastano) sono ottimi coadiuvanti, soprattutto nei mesi estivi, ma funzionano al 100% solo se inseriti all’interno di una dieta già equilibrata. Non possono compensare gli effetti negativi di una dieta ricca di sale, alcol e zuccheri.
Il caffè fa male a chi soffre di fragilità capillare?
Non se consumato con moderazione (2-3 tazzine al giorno). La caffeina ha un leggero effetto vasocostrittore che, in dosi minime, può persino aiutare la microcircolazione. Diventa dannosa solo se si esagera, poiché un eccesso di caffeina può aumentare la pressione sanguigna, stressando i vasi più piccoli.
È vero che il vino rosso fa bene alla circolazione delle gambe?
È un mezzo mito. Il vino rosso contiene resveratolo, un potente antiossidante protettivo per i vasi. Tuttavia, la quota di alcol presente annulla questo beneficio, poiché provoca una vasodilatazione immediata che sfibra e dilata i capillari superficiali. Meglio assumere gli stessi antiossidanti mangiando uva nera o frutti di bosco!
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